Arbeitsablauf: In Zellkultur erzeugtes Fleisch
 
Sammlung von tierischem Gewebe
Sammlung von tierischem Gewebe

Sammlung von tierischem Gewebe

Der Prozess beginnt mit einem kleinen Biopsat eines lebenden Tieres, das in der Regel aus Muskelgewebe entnommen wird. Dies ist frei von Grausamkeit und schadet dem Tier nicht.

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Einzelzellen-Isolierung

Einzelzellen-Isolierung

Einzelne Zellen werden aus dem Gewebe isoliert. Diese Zellen haben das Potenzial, zu wachsen und sich in Muskelgewebe zu differenzieren.

SpectraMax Reader und Cell Imager

DispenCell Single-Cell Dispenser

Der DispenCell™ Single-Cell Dispenser revolutioniert die Isolierung von Einzelzellen, indem er fortschrittliche Mikrofluidik-Technologie nutzt, um die Dispension einzelner Zellen genau zu steuern.

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SpectraMax Reader und Cell Imager

CloneSelect Imager FL

Der CloneSelect Imager FL bietet kontrastreiches Mehrkanal-Fluoreszenz- und normales Weißlicht-Imaging, das eine präzise Detektion einzelner Zellen und den Nachweis der Monoklonalität an Tag 0 ermöglicht.

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Verifizierung der Monoklonalität und Wachstumsoptimierung

Verifizierung der Monoklonalität und Wachstumsoptimierung

Die isolierten Zellen werden in einer kontrollierten Umgebung kultiviert. Mit dem CloneSelect® Imager werden die besten Einzelzellklone identifiziert und weiter kultiviert. Dieser Schritt stellt sicher, dass die Zellen die optimalen Wachstumseigenschaften aufweisen.

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Beschreibung und Sicherheitsbewertung

Beschreibung und Sicherheitsbewertung

Während sich die Zellen vermehren und Muskelgewebe bilden, werden ihr Wachstum und ihre Eigenschaften mit dem SpectraMax® Mikroplatten-Reader überwacht. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass das erzeugte Fleisch den gewünschten Qualitäts- und Nährwertstandards entspricht.

SpectraMax Reader und Cell Imager

SpectraMax Reader und Cell Imager

Die Verwendung eines Mikroplatten-Readers mit einem Imaging-Cytometer, wie dem SpectraMax i3x Mikroplatten-Reader und dem SpectraMax® MiniMax™ 300 Imaging Cytometer, ermöglicht die beschriebene Produktion von sezernierten Faktoren oder anderen Markern auf der Oberfläche oder innerhalb des geklonten und gezüchteten Gewebes sowie eine Bewertung der Sicherheit.

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